Grön Pesto

Är lite smått pestoromantisk av mig så är tvungen att slira upp recept både för den som hittar receptet och för att påminna mig själv lite..

Du behöver utöver en matberedare:

• Pinjenötter
• Basilika
• Vitlök
• Salt & Peppar
• Parmesanost

Rosta pinjenötterna, sedan kör vitlöken i matberedaren med en skvätt olja så den går i små bitar. Tryck ner all basilika, ta bara bort lite längst ner på roten annars med kvistar och allt. Tillsätt resten av ingredienserna, kör inte sönder nötterna helt utan det är gott om det finns lite småbitar med nötter där i.